Pâte à tarte minute à l'huile d'olive
Ingrédients
Pour
0
personnes
- 250g de farine
- 1 cuillerée à café de sel
- 100 ml d’huile d’olive goût subtil (AOC Languedoc, AOP Nice ou Nyons ou variété Lucques ou Tanche par exemple)
- 100 ml d’eau chaude
Astuce
Une recette de pâte à tarte express pour réaliser toute sorte de tarte, comme par exemple une tarte aux deux saveurs. Pour une pâte sablée : rajouter 1 oeuf et 1 cuillère à café de levure chimique.
Instructions
- Mettez le tout au robot ou malaxez les ingrédients à la main, mélangez jusqu’à obtenir une boule.
Étalez votre pâte et garnissez avec une préparation salée ou sucrée.
- Mettez au four.
Astuce
Une recette de pâte à tarte express pour réaliser toute sorte de tarte, comme par exemple une tarte aux deux saveurs. Pour une pâte sablée : rajouter 1 oeuf et 1 cuillère à café de levure chimique.
On vous recommande...
Pour cette recette, optez pour une huile d’olive du Languedoc AOP pour ses arômes dominants d'amande et de tomate. Il est possible de sélectionner aussi une huile d'olive de Corse Oliu di Corsica AOP, une huile d'olive de Provence AOP, une huile d'olive de Haute-Provence AOP, une huile d'olive d'Aix-en-Provence AOP ou une huile d'olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP ou une huile d'olive de Nîmes AOP.
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