Espace presse

Les huiles d’olive et olives AOP : des histoires de goût, de terroirs et de savoir-faire à raconter

« Goûtez l’EXTRAordinaire » est une campagne portée par France Olive pour faire mieux connaître les huiles d’olive et olives AOP auprès du grand public. Pendant trois ans, elle mettra en lumière leur diversité aromatique, leurs terroirs, les femmes et les hommes qui les façonnent, ainsi que les usages culinaires qui les inscrivent pleinement dans la cuisine d’aujourd’hui.

Journalistes, rédactions et créateurs de contenus : ce programme vous donne accès à des sujets riches, concrets et incarnés. De la découverte sensorielle aux enjeux de transmission des savoir-faire, de la gastronomie du quotidien à la préservation des paysages oléicoles, les huiles d’olive et olives AOP offrent de nombreux angles éditoriaux à explorer.

Des sujets à décliner selon vos lignes éditoriales

La campagne propose des ressources et des éclairages autour de plusieurs thématiques :

• Goût et gastronomie : profils aromatiques, accords, recettes et nouvelles manières d’utiliser huiles d’olive et olives au quotidien.
• Terroirs et savoir-faire : variétés locales, paysages, gestes de production et patrimoine culinaire.
• Consommation et tendances : cuisine végétale, repas rapides, apéritifs créatifs, petits-déjeuners salés et convivialité.
• Durabilité et territoires : biodiversité, pratiques agricoles adaptées, produits peu transformés et contribution à l’économie rurale.
• Filière et décryptage : données clés, témoignages d’experts et repères pour mieux comprendre les enjeux de l’oléiculture AOP.

Des ressources prêtes à enrichir vos contenus

L’espace presse met progressivement à votre disposition des dossiers et communiqués thématiques, des informations de référence, des visuels, des recettes, des infographies et des contenus audiovisuels. 

L’équipe France Olive peut également vous accompagner dans vos demandes d’interviews, vous orienter vers les experts et acteurs de la filière, et fournir des éléments adaptés à vos sujets et à vos échéances.

Tout au long du programme, des dégustations à distance et des rencontres dédiées permettront d’approfondir la découverte des produits. Les Journées des Huiles d’Olive & Olives AOP réuniront notamment masterclass, ateliers culinaires et repas-dégustations pour offrir aux médias une expérience directe, documentée et inspirante.

Le dossier de presse

Le dossier de presse "Goûtez l’EXTRAordinaire" met à l’honneur l’authenticité et l’excellence des huiles d’olive et olives européennes sous Appellation d’Origine Protégée (AOP), avec un focus sur les savoir-faire français. Il présente la diversité des terroirs, la richesse aromatique des produits AOP, et le strict contrôle de leur élaboration.

Les neuf huiles d’olive et six olives de table françaises AOP sont mises en avant, chacune avec son identité gustative unique et ses accords culinaires. Le dossier valorise l’engagement des producteurs dans la transmission des traditions, la préservation de la biodiversité et le dynamisme économique local.

Il propose un panorama des familles de goûts, des astuces d’utilisation et des idées recettes pour sublimer la cuisine du quotidien.

Pour le consulter, cliquez sur la photo >

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