Tartine fromage frais et huile d'olive goût à l'ancienne

Une AOP
Préparation
10 min
Niveau de coût 1 sur 4 Niveau de coût 2 sur 4 Niveau de coût 3 sur 4 Niveau de coût 4 sur 4
Niveau de coût 1 sur 4 Niveau de coût 2 sur 4 Niveau de coût 3 sur 4 Niveau de coût 4 sur 4
Apéritif Entrée Brunch et petit-déjeuner Végétarien

Ingrédients

Une AOP
Pour 1 personnes
  • 1 à 2 tartines de pain de campagne (selon appétit)
  • Fromage de chèvre frais
  • 1 à 2 c. à café d'huile d’olive goût à l’ancienne
  • Sel, poivre, herbes de Provence

Astuce

Pour varier les plaisirs, vous pouvez frotter une gousse d'ail sur votre tranche de pain pour lui donner un peu plus de piquant. Si vous n'aimez pas le fromage de chèvre, n'hésitez pas à le remplacer par du fromage frais. Si vous appréciez le fromage de chèvre, on vous conseille aussi la recette de tartare d'abricots, pastèque et fromage de chèvre et la tartine de tomates multicolores à la provençale !  

Instructions

  • Faire légèrement griller le pain.
  • Tartiner avec le fromage de chèvre frais.
  • Saler, poivrer à votre convenance puis ajouter un filet d’huile d’olive goût à l’ancienne et des herbes de Provence.
  • C’est prêt !
  • A accompagner d’un fruit frais et d’une boisson chaude pour une petit déjeuner ou un goûter équilibré.
  • Le + : hyper facile et bon !

Astuce

Pour varier les plaisirs, vous pouvez frotter une gousse d'ail sur votre tranche de pain pour lui donner un peu plus de piquant. Si vous n'aimez pas le fromage de chèvre, n'hésitez pas à le remplacer par du fromage frais. Si vous appréciez le fromage de chèvre, on vous conseille aussi la recette de tartare d'abricots, pastèque et fromage de chèvre et la tartine de tomates multicolores à la provençale !  
On vous recommande...

Pour cette recette, optez pour une huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence - olives maturées AOP pour ses arômes d’olive confite, d'olive noire, de pâte d'olive, de cacao, de champignon, d'artichaut cuit, de truffe et de pain au levain. Vous pouvez également choisir de l'huile d'olive d'Aix-en-Provence - olives maturées AOP ou de l'huile d'olive de Provence - olives maturées AOP.

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