Salade d'oranges à l'huile d'olive
Ingrédients
Pour
4
personnes
- Pour réaliser cette recette de salade d'oranges à l'huile d'olive, vous aurez besoin de :
- 4 oranges
- Sucre
- Huile d'olive goût subtil
Astuce
Pour cette recette de salade d'oranges à l'huile d'olive, choisissez aussi une huile d'olive de Nyons AOP, du Languedoc AOC, de variété Cailletier, Tanche, Grossane, Négrette...On peut faire de nombreuses salades de fruits à base d’huile d’olive… Découvrez les versions aux fraises au jus de fruits de la passion, canistrellis au citron / salade orange-fenouil, salade de fraise et menthe ainsi que la traditionnelle salade de fruits à l’huile d’olive goût subtil !
Instructions
- Peler les oranges à vif.
- Retirer délicatement les suprêmes de chair d'orange.
- Presser l'enveloppe du fruit pour retirer tout le jus.
- Arroser d'huile d'olive goût subtil et sucrer à votre convenance.
- Laisser reposer au frais au moins 30 minutes.
Astuce
Pour cette recette de salade d'oranges à l'huile d'olive, choisissez aussi une huile d'olive de Nyons AOP, du Languedoc AOC, de variété Cailletier, Tanche, Grossane, Négrette...On peut faire de nombreuses salades de fruits à base d’huile d’olive… Découvrez les versions aux fraises au jus de fruits de la passion, canistrellis au citron / salade orange-fenouil, salade de fraise et menthe ainsi que la traditionnelle salade de fruits à l’huile d’olive goût subtil !
On vous recommande...
Pour cette recette, nous vous conseillons d’utiliser une huile d’olive de Nice AOP (goût subtil) pour sa douceur et ses arômes d’amande, d’artichaut cru, de fleurs de genêts, de foin, d’herbe, de feuille, de pâtisserie, de pomme mûre, de fruits secs et ses notes citronnées. Vous pouvez également utiliser de l'huile d’olive de Nyons AOP.
Vous pourriez être intéréssé.e par
Pain d'épices orange-spéculoos à l'huile d'olive